Vaječný likér nesmí obsahovat mléko, rozhodl soud EU

Pokud v něm mléko bude, nesmí se výrobek nazývat likér. V něm totiž podle zákona mohou být jen alkohol, žloutek, bílek, cukr, med a aroma.

Případ mléka ve vaječném likéru dala k soudu firma z německého Braniborska, které se nelíbilo, že její konkurence z Dolního Saska mléko do likéru přidává. Původně měl rozhodnout soud v Hamburku, ten se ale pro jistotu obrátil na Soudní dvůr EU.

Lucemburský soud rozhodl, že na seznam je nutné pohlížet jako na úplný, v opačném případě by mohla utrpět ochrana spotřebitele a férová soutěž. Minimální obsah alkoholu v likérech je stanoven na 14 procent. Obsah cukru musí být nejméně 150 gramů na litr a obsah žloutků nejméně 140 gramů na litr.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *